Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av Foodiecooklab
Sista minuten-idé för den perfekta förrätten till festen! Krispig och smakrik, den kommer att bli en riktig succé. Utmärkt både varm och kall.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 6: Skala potatisarna och skär dem i många tunna skivor med hjälp av en mandolin.
Steg 2 av 6: Klä en plåt med bakplåtspapper, tillsätt den rivna provolan och lägg ut alla potatisskivor med lätt överlappning så att de bildar en rektangel.
Steg 3 av 6: Pensla ytan med lite olja och grädda i 200 grader i 20–25 minuter.
Steg 4 av 6: Ta ut ur ugnen och tillsätt färsk bredbar ost, kokt skinka och resten av provolan.
Steg 5 av 6: Om du vill kan du grädda ytterligare 4–5 minuter så att provolan smälter inuti.
Steg 6 av 6: Skär i skivor och njut!
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Identifierade allergener: Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion250 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 626 kJ389 kcal | 650 kJ155 kcal |
| Fett | 20,03 g | 8,01 g |
| varav mättade fettsyror | 10,78 g | 4,31 g |
| Kolhydrater | 27,85 g | 11,14 g |
| varav sockerarter | 1,33 g | 0,53 g |
| Fiber | 2,4 g | 0,96 g |
| Protein | 24,78 g | 9,91 g |
| Salt | 0,75 g | 0,3 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
