Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Bruschetta med stracchino och salsiccia är en god och lättlagad förrätt. Perfekt för alla tillfällen, krispig och smakrik tack vare kombinationen av krämig stracchino och rosmarinsmakad salsiccia.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 10 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 5: Skär brödet i skivor som inte är alltför tunna.
Steg 2 av 5: Lägg den smulade salsiccian i en skål, efter att ha tagit bort skinnet.
Steg 3 av 5: Tillsätt rosmarin efter smak och blanda väl med en gaffel tills du får en jämn och krämig blandning.
Steg 4 av 5: Bred den erhållna blandningen på brödskivorna.
Steg 5 av 5: Grädda i ugn eller airfryer vid 200 grader i 10–15 minuter tills en gyllene skorpa har bildats på ytan.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Identifierade allergener: Gluten och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion140 g · 1 av 10 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 699 kJ406 kcal | 1 214 kJ290 kcal |
| Fett | 23,44 g | 16,74 g |
| varav mättade fettsyror | 11,14 g | 7,96 g |
| Kolhydrater | 30,14 g | 21,53 g |
| varav sockerarter | 1,25 g | 0,89 g |
| Fiber | 1,9 g | 1,36 g |
| Protein | 19,61 g | 14,01 g |
| Salt | 0,95 g | 0,68 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
