I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av Foodiecooklab
Savoykålsrullar fyllda med buffelmozzarella, kokt skinka och parmesan, gratinerade i ugn med ströbröd och en skvätt olivolja. Perfekta som en smakrik rätt till högtider eller en familjelunch.
Steg 1 av 7: Ta bort den centrala stammen från savoykålsbladen och förväll dem i 1 minut i kokande vatten.
Steg 2 av 7: Låt bladen rinna av och torka dem noggrant.
Steg 3 av 7: Fyll varje blad med parmesan, buffelmozzarella och kokt skinka och rulla ihop till en rulle.
Steg 4 av 7: Ringla lite olivolja i en ugnsform och strö över ströbröd och parmesan.
Steg 5 av 7: Lägg savoykålsrullarna tätt intill varandra i ugnsformen.
Steg 6 av 7: Ringla lite olivolja över rullarna och strö över parmesan och ströbröd efter smak.
Steg 7 av 7: Tillaga i förvärmd ugn på 180 °C i cirka 20 minuter, tills de är väl gratinerade.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 150 kJ36 kcal |
| Fett | 0,72 g |
| varav mättade fettsyror | 0,15 g |
| Kolhydrater | 3,7 g |
| varav sockerarter | 3,7 g |
| Fiber | 2,81 g |
| Protein | 2,48 g |
| Salt | 0,01 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
