I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av Elena|CeliachiaStanca
En utsökt vegansk marängtårta utan gluten, gjord med växtbaserad grädde, maränger och blandade röda bär. Perfekt för dig som söker en fräsch och lätt dessert.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 8 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 9: Klä en springform på 24 cm med plastfolie.
Steg 2 av 9: Vispa den växtbaserade grädden och tillsätt vaniljpastan. Om grädden inte är sötad, tillsätt 50-70 g florsocker när grädden är lätt vispad och fortsätt vispa.
Steg 3 av 9: Fyll botten av formen med hela maränger och fyll hålen med smulade maränger, så att botten täcks ordentligt.
Steg 4 av 9: Lägg på ett lager grädde och se till att fylla formens kanter väl.
Steg 5 av 9: Fyll med blandade röda bär.
Steg 6 av 9: Lägg ett lager smulade maränger ovanpå frukten och ytterligare ett lager grädde.
Steg 7 av 9: Dekorera med hela och delade maränger, frukt och klickar av grädde.
Steg 8 av 9: Ställ i frysen i minst 1 timme.
Steg 9 av 9: Öppna formen, lägg marängtårtan på serveringsfatet, ta försiktigt bort plastfolien och servera.
Sammanfattning: Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten och Soja
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion171 g · 1 av 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 450 kJ347 kcal | 850 kJ203 kcal |
| Fett | 7,32 g | 4,29 g |
| varav mättade fettsyror | 1,88 g | 1,1 g |
| Kolhydrater | 69,63 g | 40,81 g |
| varav sockerarter | 66,05 g | 38,71 g |
| Fiber | 1,31 g | 0,77 g |
| Protein | 4,3 g | 2,52 g |
| Salt | 0,1 g | 0,06 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
