Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av di_bina_in_meglio
Små läckra munsbitar som går snabbt att förbereda och som alla gillar. Perfekta som förrätt eller finger food till en buffé. Fyllningen med couscous och oliver gör dessa körsbärstomater oemotståndliga. Utmärkta att njuta av kalla också!
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 8: Dela körsbärstomaterna på mitten, lägg dem upp och ner i en panna med en skvätt olja och tillaga dem i 5 minuter.
Steg 2 av 8: Under tiden, koka vattnet, häll det över couscousen, tillsätt 1 matsked olja och lite salt.
Steg 3 av 8: Låt vila i 5 minuter och fluffa sedan upp med en gaffel.
Steg 4 av 8: Mixa under tiden ströbrödet, parmesan, kapris, oliver och ansjovisen med en skvätt olja för att få en smet.
Steg 5 av 8: Blanda denna smet med couscousen och justera mängderna efter smak och blanda.
Steg 6 av 8: Ta tillbaka körsbärstomaterna, vänd dem och lägg dem på en ugnsplåt (klädd med bakplåtspapper), ringla över skyn från pannan och tryck lätt på insidan med en gaffel.
Steg 7 av 8: Salta lite och fyll med couscousblandningen.
Steg 8 av 8: Grädda i redan varm ugn vid 180 grader i 15 minuter.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Att kontrollera för pescetarianer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Fisk och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion700 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 194 kJ285 kcal | 171 kJ41 kcal |
| Fett | 7,48 g | 1,07 g |
| varav mättade fettsyror | 2,31 g | 0,33 g |
| Kolhydrater | 35,6 g | 5,09 g |
| varav sockerarter | 22,03 g | 3,15 g |
| Fiber | 7,41 g | 1,06 g |
| Protein | 17 g | 2,43 g |
| Salt | 0,28 g | 0,04 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
