Värm grädden och mjölken i en kastrull.
Tillsätt sedan agar agar och låt den åter gå på värmen i minst 3 minuter (med värmen aktiveras agar agar).
Ta bort från värmen och tillsätt den rivna parmesanen, rör med en visp tills den har smält.
Häll smeten i formarna och låt svalna.
När de är klara stjälper vi upp dem och dekorerar efter smak. Jag valde granatäpple och kastanjer
Handvisp
Kastrull
Bakformar
Förvaras i kylskåp
Italia
| Energi (kcal) | 219,67 |
| Kolhydrater (g) | 3,32 |
| varav socker (g) | 3,32 |
| Fett (g) | 19,28 |
| varav mättat fett (g) | 11,61 |
| Proteiner (g) | 8,32 |
| Fiber (g) | 0,31 |
| Rea (g) | 0,13 |
