Vispa ricottan med äggen. Tillsätt salt, peppar, parmesan och sist majsstärkelsen.
Blanda sedan i broccolin (förut skuren i små buketter och stekt i panna med en skvätt olja) och körsbärstomaterna skurna i tunna strimlor.
Blanda väl och flytta över smeten till en plåt klädd med bakplåtspapper.
Grädda i varmluftsugn vid 180 grader i cirka 25–30 minuter.
Bakplåtspapper
Skål
Vispar
Form 20 cm
Förvara i kylskåp
Italia
| Energi (kcal) | 129,49 |
| Kolhydrater (g) | 6,71 |
| varav socker (g) | 2,24 |
| Fett (g) | 7,57 |
| varav mättat fett (g) | 4,17 |
| Proteiner (g) | 8,69 |
| Fiber (g) | 0,72 |
| Rea (g) | 0,79 |
