Koka spenaten i saltat vatten i några minuter. Krama ur den och låt den svalna.
Mixa den kokta spenaten med ägg och mjöl med hjälp av en mixer.
För varje crêpe, häll 2 matskedar smet i en non-stick panna och låt steka på båda sidor i några minuter. Fyll efter smak.
Italia
| Energi (kcal) | 115,57 |
| Kolhydrater (g) | 15,52 |
| varav sockerarter (g) | 0,65 |
| Fett (g) | 2,89 |
| varav mättat fett (g) | 0,8 |
| Protein (g) | 7,04 |
| Fiber (g) | 1,51 |
| Salt (g) | 0,16 |
