Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Жареные картофельные лепешки из Венгрии.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 8: Отварите картофель, разомните его, добавьте соль и превратите в пюре.
Шаг 2 из 8: Нагрейте молоко, растворите в нем дрожжи с 1/2 чайной ложки сахара.
Шаг 3 из 8: Оставьте на 5 минут.
Шаг 4 из 8: Добавьте пюре к муке.
Шаг 5 из 8: Наконец добавьте дрожжи и замесите тесто.
Шаг 6 из 8: Оставьте подниматься под крышкой на 30 минут.
Шаг 7 из 8: Сформируйте шарики, расплющите их, сделайте два надреза и оставьте еще на 30 минут для подъема.
Шаг 8 из 8: Жарьте в большом количестве масла.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит лактозу · Обнаруженные аллергены: Глютен и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию400 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 825 kJ436 kcal | 457 kJ109 kcal |
| Жиры | 0,92 g | 0,23 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 0,28 g | 0,07 g |
| Углеводы | 93,96 g | 23,52 g |
| в том числе сахара | 9,23 g | 2,31 g |
| Клетчатка | 4,67 g | 1,17 g |
| Белки | 16,58 g | 4,15 g |
| Соль | 0,84 g | 0,21 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
