Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Инжир, фаршированный горгонзолой и окороком, — идеальная закуска для летнего аперитива. Сладость инжира прекрасно гармонирует с пикантной нотой сыра и шелковистой текстурой сыровяленого окорока.
Шаг 1 из 5: Выберите спелые, но еще упругие инжиры. Аккуратно вымойте их и обсушите мягкой тканью.
Шаг 2 из 5: Разрежьте инжир пополам, чтобы получилось 4 дольки.
Шаг 3 из 5: Выложите ломтики сыровяленого окорока на сервировочное блюдо, формируя круги, которые будут служить для обертывания инжира.
Шаг 4 из 5: Положите инжир в центр каждого круга из окорока и нафаршируйте каждый 2 щедрыми чайными ложками свежего горгонзолы и посыпкой из ореховой крошки.
Шаг 5 из 5: Приправьте соевым соусом и подавайте сразу, сопровождая хорошим белым вином или просекко, чтобы подчеркнуть контрастные вкусы этой закуски.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Лактоза: требует проверки · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Соя, Молоко и молочные продукты и Орехи
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
