Foodie CookLab
  • Рецепты
  • Создатели
  • Партнёр
  • Медиа
О нас
Спонсируемый

В сотрудничестве с

  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Битва фуд-блогеров: осенний уют

4 автора соревнуются, а судит их особое жюри

Узнать о событии
  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Foodie CookLab

Подписывайся на нас в соцсетях:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
О насПолитика возвратаПолитика конфиденциальностиУсловия и положенияПолитика cookie

Давайте работать вместе

Вы пищевой бренд или креатор? Оставьте свой адрес электронной почты, и мы свяжемся с вами, чтобы обсудить сотрудничество.

Работает на базе Tuduu
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Persaincucina
  4. Овощной рагу
Овощной рагу

Овощной рагу

Рецепт от

Сложность
Просто
Подготовка
10 мин.
Приготовление
30 мин.
Происхождение
Италия, Liguria

Описание

Быстрая и вкусная альтернатива традиционному рагу, богатая растительным белком.

Ингредиенты

Порции
  • Томатный пассата350 g
  • Сейтан100 g
  • Морковь1 Единица
  • Сельдерей1 Единица
  • Лук1 Единица
  • Ароматы (шалфей, розмарин, лавровый лист)по вкусу
  • Красное вино1 чашка эспрессо
  • Томатная паста1 Столовая ложка
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
  • Оливковое масло extra virginпо вкусу
Первое
Persaincucina
Аллергены и анализ ингредиентов

Аллергены и анализ

Глютен и Сельдерей

Аллергены и анализ

Глютен и Сельдерей

Похожие рецепты

  • Рис с сыром и яйцом
    Video
    15 minПросто
    Vi

    Рис с сыром и яйцом

    Viaggiando Mangiando

  • Кремовые ньокки с тыквой, шпеком и скаморцей
    Video
    35 minПросто
    Fo

    Кремовые ньокки с тыквой, шпеком и скаморцей

    Foodiecooklab

  • Очень кремовое лимонное ризотто (без масла и без сливочного масла)
    Video
    28 minПросто
    ea

    Очень кремовое лимонное ризотто (без масла и без сливочного масла)

    easyclarissa

  • Пшено с цукини и морковью
    Video
    35 minПросто
    Ma

    Пшено с цукини и морковью

    Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista

Другие рецепты в категории Первое

Подготовка

  1. 1

    Шаг 1 из 6: Начните с крупного измельчения сейтана в блендере.

  2. 2

    Шаг 2 из 6: В кастрюле обжарьте на оливковом масле зажарку (лук, морковь, сельдерей) и ароматические травы.

  3. 3

    Шаг 3 из 6: Добавьте сейтан и дайте ему пропитаться вкусом.

  4. 4

    Шаг 4 из 6: Сбрызните красным вином; когда алкоголь испарится, влейте томатный соус, добавив немного воды, чтобы ополоснуть банку.

  5. 5

    Шаг 5 из 6: Готовьте на слабом огне под крышкой примерно 30 минут.

  6. 6

    Шаг 6 из 6: Посолите и поперчите по вкусу.

  • Требует проверки для веганов
  • Подходит вегетарианцам
  • Подходит пескетарианцам
  • Содержит глютен
  • Без лактозы
  • Содержит никель
Рассчитано Tuduu

Вкратце: Требует проверки для веганов · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен и Сельдерей

Аллергены Регламент ЕС 1169/2011

  1. 1ГлютенОбнаружен
  2. 2РакообразныеНе обнаружен
  3. 3ЯйцаНе обнаружен
  4. 4РыбаНе обнаружен
  5. 5АрахисНе обнаружен
  6. 6СояНе обнаружен
  7. 7Молоко и молочные продуктыНе обнаружен
  8. 8ОрехиНе обнаружен
  9. 9СельдерейОбнаружен
  10. 10ГорчицаНе обнаружен
  11. 11КунжутНе обнаружен
  12. 12СульфитыНе обнаружен
  13. 13ЛюпинНе обнаружен
  14. 14МоллюскиНе обнаружен

Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен

Другие виды чувствительности

Не обнаружены
Молоко · Бобовые · Кофе · Полба
Обнаружены
Солановые · Ароматизаторы · Помидор

Советы и хранение

Хранение
Можно сразу использовать как соус для пасты, лазаньи и т. д., либо охладить, порционировать и заморозить, чтобы было готово к использованию!
Дополнительная информация
Отлично подходит для пасты или для приготовления лазаньи.

Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.

Рассчитано Tuduu

Другие рецепты Persaincucina

  • Цельнозерновые феттучини с лососем, луком-пореем и грецкими орехами
    30 minПросто

    Цельнозерновые феттучини с лососем, луком-пореем и грецкими орехами

  • Лазанья с тыквой, копченой скаморцей и шпеком
    70 minСредне

    Лазанья с тыквой, копченой скаморцей и шпеком

  • Полумесяцы из тыквы с фондю из горгонзолы и миндальной крошкой
    93 minСредне

    Полумесяцы из тыквы с фондю из горгонзолы и миндальной крошкой

  • Веганские фрикадельки с кускусом
    35 minСредне

    Веганские фрикадельки с кускусом

Все рецепты Persaincucina