В сотрудничестве с
Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Это первое блюдо действительно готовится всего из трёх простых ингредиентов.. и всё же удивит вас своей необычностью и тем, насколько оно вкусное. Оно готовится меньше чем за полчаса и позволяет вам есть полезное, но в то же время обволакивающее и вкусное первое блюдо. К тому же оно полностью растительное. Посмотрим вместе, как я его приготовила!
Порция: вес ингредиентов, делённый на 2 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 3: Затем я потушила лук-порей, нарезанный кружочками, на сковороде с каплей масла и небольшим количеством горячей воды. Добавила отваренную цветную капусту и оставила готовиться на несколько минут.
Шаг 2 из 3: Когда лук-порей стал очень мягким.. я часть его измельчила в блендере. К оставшейся цветной капусте и луку-порею я добавила карри и немного их обжарила.
Шаг 3 из 3: Я слила пасту.. соединила кремовый соус и оставшуюся кусочками часть. Перемешала, добавляя понемногу воду от варки пасты, пока не получила нужную кремовую консистенцию. Разложила по тарелкам и украсила свежей петрушкой.
Вкратце: Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию481 г · 1 из 2 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 2 031 kJ485 kcal | 422 kJ101 kcal |
| Жиры | 2,6 g | 0,54 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 0,38 g | 0,08 g |
| Углеводы | 84,85 g | 17,64 g |
| в том числе сахара | 14,86 g | 3,09 g |
| Клетчатка | 14,77 g | 3,07 g |
| Белки | 24,63 g | 5,12 g |
| Соль | 0,05 g | 0,01 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
