В сотрудничестве с
Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от MescolaBene
Быстрые пиццетки, приготовленные из теста на йогурте, раскатанного скалкой и обжаренного на сковороде. С томатами, моцареллой и оливками Таджаска — две пиццетки готовы за несколько минут.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 2 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 6: Смешайте в миске муку, разрыхлитель и соль.
Шаг 2 из 6: Добавьте йогурт и масло и замесите мягкий шар теста.
Шаг 3 из 6: Разделите тесто на 2 шарика и раскатайте их скалкой до нужной толщины.
Шаг 4 из 6: Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и готовьте основы по 2–3 минуты с каждой стороны до лёгкого золотистого цвета.
Шаг 5 из 6: Распределите томатный соус по основам, добавьте кусочки моцареллы и оливки Таджаска.
Шаг 6 из 6: Накройте сковороду крышкой и дайте моцарелле расплавиться несколько минут перед подачей.
Вкратце: Не подходит веганам · Требует проверки для вегетарианцев · Требует проверки для пескетарианцев · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию128 г · 1 из 2 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 061 kJ254 kcal | 829 kJ198 kcal |
| Жиры | 2,79 g | 2,18 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 1,29 g | 1,01 g |
| Углеводы | 50,06 g | 39,11 g |
| в том числе сахара | 3,69 g | 2,88 g |
| Клетчатка | 1,43 g | 1,12 g |
| Белки | 9,56 g | 7,47 g |
| Соль | 0,52 g | 0,41 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
