Foodie CookLab
  • Рецепты
  • Создатели
  • Партнёр
  • Медиа
О нас
Спонсируемый

В сотрудничестве с

  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Битва фуд-блогеров: осенний уют

4 автора соревнуются, а судит их особое жюри

Узнать о событии
  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Foodie CookLab

Подписывайся на нас в соцсетях:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
О насПолитика возвратаПолитика конфиденциальностиУсловия и положенияПолитика cookie

Давайте работать вместе

Вы пищевой бренд или креатор? Оставьте свой адрес электронной почты, и мы свяжемся с вами, чтобы обсудить сотрудничество.

Работает на базе Tuduu
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Foodiecooklab
  4. Картофельные лепёшки, приготовленные на сковороде
Картофельные лепёшки, приготовленные на сковороде

Картофельные лепёшки, приготовленные на сковороде

Рецепт от

Сложность
Просто
Подготовка
20 мин.
Приготовление
10 мин.
Происхождение
Италия, Emilia Romagna

Описание

Идеально подходит для солёного перекуса или аперитива в последнюю минуту!

Ингредиенты

Порции
  • Чистый картофель100 g
  • Мука высшего сорта80 g
  • Молоко40 g
  • Быстродействующие дрожжи для солёной выпечки3 g
  • Масло1 Единица
  • Мелкая сольпо вкусу
  • Крупная сольпо вкусу
  • Розмаринпо вкусу
Пироги с начинкой
Foodiecooklab
Аллергены и анализ ингредиентов

Пищевая ценность

89 ккал на порцию · 56 г

Пищевая ценность

89 ккал на порцию · 56 г

Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.

Аллергены и анализ

Глютен и Молоко и молочные продукты

Аллергены и анализ

Глютен и Молоко и молочные продукты

Похожие рецепты

  • Запеканка из тыквы и картофеля
    Video
    55 minПросто
    Me

    Запеканка из тыквы и картофеля

    MescolaBene

  • Открытый пирог с карамелизированным луком-пореем, таледжио, грецкими орехами и мёдом
    Video
    80 minПросто
    Sp

    Открытый пирог с карамелизированным луком-пореем, таледжио, грецкими орехами и мёдом

    Spunticulinari

  • Бырек с луком-пореем и безлактозной рикоттой
    90 minСредне
    Pe

    Бырек с луком-пореем и безлактозной рикоттой

    Persaincucina

  • Пышные соленые кексы без муки
    33 minПросто
    An

    Пышные соленые кексы без муки

    Annamariachef2.0

Другие рецепты в категории Пироги с начинкой

Подготовка

  1. 1

    Шаг 1 из 6: Отварите картофель и разомните его.

  2. 2

    Шаг 2 из 6: Соедините размятый картофель с мукой, молоком, мелкой солью, маслом (1 столовая ложка) и быстродействующими дрожжами.

  3. 3

    Шаг 3 из 6: Замесите тесто и разделите на 4 части.

  4. 4

    Шаг 4 из 6: Слегка прижмите каждую часть скалкой и сделайте 4 характерных отверстия лепёшек (пальцами или ручкой половника).

  5. 5

    Шаг 5 из 6: Смажьте поверхность лепёшек маслом и добавьте крупную соль и розмарин.

  6. 6

    Шаг 6 из 6: Готовьте на заранее смазанной и уже горячей сковороде.

  • Не подходит веганам
  • Подходит вегетарианцам
  • Подходит пескетарианцам
  • Содержит глютен
  • Содержит лактозу
  • Без никеля
Рассчитано Tuduu

Вкратце: Не подходит веганам · Содержит лактозу · Обнаруженные аллергены: Глютен и Молоко и молочные продукты

Аллергены Регламент ЕС 1169/2011

  1. 1ГлютенОбнаружен
  2. 2РакообразныеНе обнаружен
  3. 3ЯйцаНе обнаружен
  4. 4РыбаНе обнаружен
  5. 5АрахисНе обнаружен
  6. 6СояНе обнаружен
  7. 7Молоко и молочные продуктыОбнаружен
  8. 8ОрехиНе обнаружен
  9. 9СельдерейНе обнаружен
  10. 10ГорчицаНе обнаружен
  11. 11КунжутНе обнаружен
  12. 12СульфитыНе обнаружен
  13. 13ЛюпинНе обнаружен
  14. 14МоллюскиНе обнаружен

Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен

Другие виды чувствительности

Не обнаружены
Бобовые · Ароматизаторы · Кофе · Полба · Помидор
Обнаружены
Молоко · Солановые
Средние значенияНа порцию56 г · 1 из 4На 100 г
Энергетическая ценность374 kJ89 kcal671 kJ160 kcal
Жиры0,18 g0,33 g
в том числе насыщенные жирные кислоты0,04 g0,07 g
Углеводы19,62 g35,2 g
в том числе сахара0,96 g1,72 g
Клетчатка0,84 g1,51 g
Белки3,13 g5,62 g
Соль0,09 g0,17 g
  • Белки5,62 g · 14%
  • Углеводы35,2 g · 85%
  • Жиры0,33 g · 1%
Рассчитано Tuduu

Советы и хранение

Советы
  • Сковорода
  • Скалка
Дополнительная информация
Подавайте с сырами, колбасами или овощами.

Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.

Рассчитано Tuduu

Другие рецепты Foodiecooklab

  • Простая и быстрая фокачча без замеса со страккино и варёной ветчиной
    Video
    20 minПросто

    Простая и быстрая фокачча без замеса со страккино и варёной ветчиной

  • Быстрая и простая париджина
    Video
    35 minПросто

    Быстрая и простая париджина

  • Солёный пирог с рассыпчатым картофелем, ветчиной и сыром
    Video
    45 minПросто

    Солёный пирог с рассыпчатым картофелем, ветчиной и сыром

  • Мини-пиццы во фритюрнице с горячим воздухом
    Video
    28 minПросто

    Мини-пиццы во фритюрнице с горячим воздухом

Все рецепты Foodiecooklab