Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри

Рецепт от
Вкусные крокеты из кускуса и фриарелли, хрустящие снаружи и мягкие внутри, идеально подходят как гарнир или закуска.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.



Шаг 1 из 6: Обжарить замороженные кубики фриарелли на сковороде с небольшим количеством масла и зубчиком чеснока в кожуре.
Шаг 2 из 6: Удалить чеснок и измельчить фриарелли ножом.
Шаг 3 из 6: Рыхло разрыхлить кускус с небольшим количеством масла.
Шаг 4 из 6: Добавить фриарелли, муку, тёртый пармезан, соль и перец.
Шаг 5 из 6: Сформировать массу, сделать крокеты и обвалять их в панировочных сухарях.
Шаг 6 из 6: Готовить в аэрогриле 15-20 минут при 180°C, пока они не станут золотистыми и хрустящими снаружи и мягкими внутри.
Вкратце: Не подходит веганам · Требует проверки для вегетарианцев · Требует проверки для пескетарианцев · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию313 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 786 kJ188 kcal | 251 kJ60 kcal |
| Жиры | 3,29 g | 1,05 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 1,44 g | 0,46 g |
| Углеводы | 32,01 g | 10,22 g |
| в том числе сахара | 1,85 g | 0,59 g |
| Клетчатка | 4,76 g | 1,52 g |
| Белки | 12,69 g | 4,05 g |
| Соль | 0,19 g | 0,06 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.


