Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Фрикадельки из фасоли каннеллини и рикотты — лёгкий и вкусный рецепт, созданный для приготовления в аэрогриле (или в духовке с конвекцией). Мягкие внутри и золотистые снаружи, идеальны как закуска, лёгкое второе блюдо или дополнение к салатам.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 6: Измельчите фасоль каннеллини до получения гладкого и однородного крема.
Шаг 2 из 6: Добавьте рикотту и панировочные сухари, перемешивая до получения плотной массы.
Шаг 3 из 6: Сформируйте фрикадельки среднего или маленького размера, в зависимости от использования.
Шаг 4 из 6: Обваляйте фрикадельки в панировочных сухарях, чтобы получить равномерную панировку.
Шаг 5 из 6: Выложите фрикадельки на противень и сбрызните оливковым маслом extra virgin.
Шаг 6 из 6: Готовьте в аэрогриле или в предварительно разогретой до 180°C духовке с конвекцией около 20 минут, до золотистой корочки.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию74 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 770 kJ184 kcal | 1 044 kJ250 kcal |
| Жиры | 4,07 g | 5,52 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 2,29 g | 3,1 g |
| Углеводы | 28,37 g | 38,47 g |
| в том числе сахара | 2,24 g | 3,04 g |
| Клетчатка | 5,26 g | 7,13 g |
| Белки | 10,58 g | 14,35 g |
| Соль | 0,11 g | 0,15 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
