Рецепт от
Вам бы хотелось простой-простой, тёплый и уютный рецепт?? Мне сразу приходит на ум тыквенный крем-суп, когда я думаю о таком.. но на этот раз я решила поменять! Я приготовила этот крем-суп из брокколи и картофеля, а затем обогатила его йогуртом, миндалём и оливками. Настоящая забота для этого времени года.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 2 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 4: Я налила немного масла на сковороду. Добавила чеснок, картофель, нарезанный кубиками, и соцветия брокколи.
Шаг 2 из 4: Я дала им пропитаться пару минут и затем налила горячую воду (или овощной бульон) до покрытия. Я готовила под крышкой, пока всё не стало мягким.
Шаг 3 из 4: Затем я всё измельчила. Чтобы отрегулировать консистенцию, можно добавить ещё горячей воды или бульона. Мне нравится, когда он кремовый, не слишком жидкий.
Шаг 4 из 4: Затем я добавила соль и перец и разложила свой крем-суп по тарелкам. Я украсила его йогуртом, миндалём и оливками, а также небольшим количеством их масла.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Молоко и молочные продукты и Орехи
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию394 г · 1 из 2 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 253 kJ300 kcal | 319 kJ76 kcal |
| Жиры | 11,41 g | 2,9 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 1,53 g | 0,39 g |
| Углеводы | 34,51 g | 8,77 g |
| в том числе сахара | 8,03 g | 2,04 g |
| Клетчатка | 10,27 g | 2,61 g |
| Белки | 11,92 g | 3,03 g |
| Соль | 0,04 g | 0,01 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
