В сотрудничестве с
Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
... питательная и вкусная ласка для самых холодных дней. Также отлично подаётся с поджаренным хлебом!
Порция: вес ингредиентов, делённый на 2 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 5: ...возьмите белый лук и тонко его нарежьте. Обжарьте на слабом огне в масле со специями.
Шаг 2 из 5: Затем добавьте кусочки картофеля и влейте горячую воду, чтобы покрыла их (ещё лучше — овощной бульон). Оставьте вариться примерно на десять минут и добавьте измельчённую чёрную капусту (нежную часть листьев.
Шаг 3 из 5: Продолжайте готовить, добавляя горячую воду. В конце добавьте нут. Слегка пробейте блендером, чтобы получить более густой суп, и затем влейте полстакана несладкого растительного молока.
Шаг 4 из 5: Оставьте готовиться ещё на несколько минут на слабом огне, пока не получится красивый обволакивающий суп.
Шаг 5 из 5: Разложите по тарелкам, завершив блюдо сырым оливковым маслом и острым перцем чили. Дайте немного остыть и наслаждайтесь.
Вкратце: Содержит никель
Серым цветом: не обнаружены
| Средние значения | На порцию384 г · 1 из 2 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 2 231 kJ533 kcal | 581 kJ139 kcal |
| Жиры | 6,6 g | 1,72 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 0,88 g | 0,23 g |
| Углеводы | 88,24 g | 22,98 g |
| в том числе сахара | 9,1 g | 2,37 g |
| Клетчатка | 17,01 g | 4,43 g |
| Белки | 26,34 g | 6,86 g |
| Соль | 0,12 g | 0,03 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
