Рецепт от
Соленая лепёшка на основе готового нута, очень простая и быстрая в приготовлении: мука, пармезан и масло соединяются с нутом, чтобы получить хрустящую и ароматную закуску или гарнир, также отлично подходящий для аэрогриля.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 7: Разогрейте духовку до 180°C (или подготовьте аэрогриль согласно инструкции).
Шаг 2 из 7: В миске соедините муку, тёртый пармезан, соль и перец (и любые специи по вкусу).
Шаг 3 из 7: Постепенно влейте масло и воду, перемешивая до получения густого, но удобного для работы теста.
Шаг 4 из 7: Добавьте хорошо обсушенный нут и аккуратно перемешайте, чтобы он равномерно распределился в тесте.
Шаг 5 из 7: Выложите тесто в слегка смазанную маслом форму, разровняв поверхность тыльной стороной ложки или лопаткой.
Шаг 6 из 7: Выпекайте при 180°C около 25 минут или пока поверхность не станет золотистой и хрустящей. Если используете аэрогриль, отрегулируйте время и температуру по модели.
Шаг 7 из 7: Достаньте, добавьте немного масла сверху и дайте слегка остыть перед тем, как нарезать на квадраты или ломтики и подать.
Вкратце: Не подходит веганам · Требует проверки для вегетарианцев · Требует проверки для пескетарианцев · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию136 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 2 023 kJ483 kcal | 1 487 kJ355 kcal |
| Жиры | 6,81 g | 5,01 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 1,74 g | 1,28 g |
| Углеводы | 75,78 g | 55,72 g |
| в том числе сахара | 4,22 g | 3,1 g |
| Клетчатка | 14,46 g | 10,63 g |
| Белки | 27,08 g | 19,91 g |
| Соль | 0,11 g | 0,08 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
