Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Откройте для себя запечённые кабачки — хрустящее лакомство с настоящим пармезаном. Подлинный вкус и итальянская традиция в каждом кусочке! Попробуйте рецепт прямо сейчас!
Порция: вес ингредиентов, делённый на 2 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 1: Нарежьте кабачки тонкими кружочками, выложите их на большой противень для духовки и приправьте тремя столовыми ложками панировочных сухарей, тремя столовыми ложками пармезана, одной столовой ложкой оливкового масла extra virgin, солью и перцем. Хорошо перемешайте руками, чтобы они пропитались вкусом и чтобы панировка распределилась равномерно. После этого выложите их на противень и, чтобы образовалась классическая корочка сверху, добавьте одну столовую ложку панировочных сухарей, одну — пармезана и одну столовую ложку оливкового масла extra virgin, не перемешивая. Запекайте в разогретой заранее духовке с конвекцией при 180°C 25 минут до золотистой корочки!
Вкратце: Не подходит веганам · Требует проверки для вегетарианцев · Требует проверки для пескетарианцев · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию448 г · 1 из 2 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 246 kJ298 kcal | 278 kJ66 kcal |
| Жиры | 17,83 g | 3,98 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 5,2 g | 1,16 g |
| Углеводы | 19,62 g | 4,38 g |
| в том числе сахара | 6,09 g | 1,36 g |
| Клетчатка | 5,78 g | 1,29 g |
| Белки | 13,04 g | 2,91 g |
| Соль | 0,27 g | 0,06 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
