Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от Loredana
Откройте для себя большой салат с чёрным рисом, яйцами, лососем и авокадо: подлинные вкусы и отборные ингредиенты для свежего блюда, богатого итальянской традицией. Попробуйте прямо сейчас!
Порция: вес ингредиентов, делённый на одну порцию, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 1: Сварите чёрный рис в подсоленной кипящей воде. Когда он будет готов, слейте воду, отложите в сторону и дайте остыть. Вымойте, нарежьте кабачки кружочками и тушите их под крышкой с небольшим количеством воды на сковороде около 10 минут, время от времени помешивая деревянной ложкой. Дайте им остыть. Сварите яйцо и разрежьте его на две равные части. Нарежьте лосось вилкой и ножом. Вымойте авокадо, очистите его от кожуры и нарежьте кубиками. Сложите все ингредиенты вместе в миску и хорошо перемешайте деревянной ложкой. Заправьте небольшим количеством оливкового масла extra virgin и наслаждайтесь.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Яйца, Рыба и Кунжут
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию305 г · 1 из 1 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 2 951 kJ705 kcal | 968 kJ231 kcal |
| Жиры | 34,43 g | 11,29 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 6,44 g | 2,11 g |
| Углеводы | 67,74 g | 22,21 g |
| в том числе сахара | 2,78 g | 0,91 g |
| Клетчатка | 2,87 g | 0,94 g |
| Белки | 33,92 g | 11,12 g |
| Соль | 0,31 g | 0,1 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
