Рецепт от
Нутовая паста со спаржей без масла и без сыра: альтернатива традиционной пасте, без глютена и богатая белком. Вегетарианский, простой и легкий рецепт.
Порция: вес ингредиентов, делённый на одну порцию, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 7: Очистите спаржу, удалите жесткую нижнюю часть стебля и промойте ее.
Шаг 2 из 7: Бланшируйте спаржу несколько минут, пока она не станет мягкой, но не слишком мягкой.
Шаг 3 из 7: В сковороде разогрейте масло и дайте ароматизировать его зубчику чеснока (целиком или измельченному по желанию).
Шаг 4 из 7: Обжарьте спаржу на сковороде с маслом и чесноком несколько минут.
Шаг 5 из 7: Отварите нутовую пасту в большом количестве подсоленной воды, следуя времени приготовления, указанному на упаковке.
Шаг 6 из 7: Слейте пасту аль денте и переложите ее в сковороду со спаржей; перемешайте и хорошо соедините.
Шаг 7 из 7: Подавайте, посыпав орегано и перцем по вкусу.
Вкратце: Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию267 г · 1 из 1 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 847 kJ441 kcal | 692 kJ165 kcal |
| Жиры | 13,4 g | 5,02 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 2 g | 0,75 g |
| Углеводы | 65,2 g | 24,42 g |
| в том числе сахара | 8,81 g | 3,3 g |
| Клетчатка | 5,07 g | 1,9 g |
| Белки | 16,42 g | 6,15 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
