Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
Холодная паста с куркумой, руколой и фенхелем — простое, быстрое и недорогое веганское и вегетарианское первое блюдо. Рецепт без лактозы и без яиц, идеально подходит для приготовления заранее и чтобы взять с собой на работу или в университет.
Порция: вес ингредиентов, делённый на одну порцию, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 7: Вымойте руколу и нарежьте ее.
Шаг 2 из 7: Вымойте фенхель и нарежьте его на кусочки.
Шаг 3 из 7: Отварите пасту и слейте воду, оставив ее аль денте.
Шаг 4 из 7: Промойте пасту под холодной водой, чтобы охладить ее.
Шаг 5 из 7: Соедините все ингредиенты в миске.
Шаг 6 из 7: Заправьте оливковым маслом extra virgin, куркумой и перцем.
Шаг 7 из 7: Хорошо всё перемешайте и подавайте или храните в холодильнике до момента употребления.
Вкратце: Обнаруженные аллергены: Глютен
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию242 г · 1 из 1 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 706 kJ408 kcal | 705 kJ168 kcal |
| Жиры | 13,31 g | 5,5 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 1,94 g | 0,8 g |
| Углеводы | 60,21 g | 24,88 g |
| в том числе сахара | 3,8 g | 1,57 g |
| Клетчатка | 4,36 g | 1,8 g |
| Белки | 13,31 g | 5,5 g |
| Соль | 0,15 g | 0,06 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
