Foodie CookLab
  • Рецепты
  • Создатели
  • Партнёр
  • Медиа
О нас
Foodie CookLab

Подписывайся на нас в соцсетях:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
О насПолитика возвратаПолитика конфиденциальностиУсловия и положенияПолитика cookie

Давайте работать вместе

Вы пищевой бренд или креатор? Оставьте свой адрес электронной почты, и мы свяжемся с вами, чтобы обсудить сотрудничество.

Работает на базе Tuduu
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Impasta_con_rosy
  4. Булочки с тыквой и чёрным кунжутом
Булочки с тыквой и чёрным кунжутом

Булочки с тыквой и чёрным кунжутом

Рецепт от

Сложность
Средне
Подготовка
180 мин.
Приготовление
25 мин.
Происхождение
Италия, Sicilia

Описание

Деревенские и питательные булочки, приготовленные из тыквенной муки, чёрного кунжута и хрустящей смеси сверху. Идеально подходят к основным блюдам или как перекус.

Ингредиенты

Порции
  • Мука типа 1300 g
  • Тыквенная мука "zucca halloween"300 g
  • Закваска150 g
  • Вода400 g
  • Соль12 g
  • Чёрный кунжут60 g
  • Смесь семян сверхупо вкусу
Дрожжевое
Impasta_con_rosy
Аллергены и анализ ингредиентов

Аллергены и анализ

Глютен и Кунжут

Аллергены и анализ

Глютен и Кунжут

Похожие рецепты

  • Быстрые хлебные палочки с вялеными томатами
    Video
    45 minПросто
    Fo

    Быстрые хлебные палочки с вялеными томатами

    Foodiecooklab

  • Безглютеновая пицца-данубио
    95 minСредне
    Vi

    Безглютеновая пицца-данубио

    Viaggiando Mangiando

  • Булочки с мангольдом
    220 minСредне
    Ma

    Булочки с мангольдом

    Manu food writer

  • Цельнозерновой пита-хлеб
    38 minСредне
    Cu

    Цельнозерновой пита-хлеб

    Cucinare_per_te

Другие рецепты в категории Дрожжевое

Подготовка

  1. 1

    Шаг 1 из 7: В миске смешайте две муки с закваской.

  2. 2

    Шаг 2 из 7: Постепенно добавляйте воду и замешивайте до получения однородного теста.

  3. 3

    Шаг 3 из 7: Вмешайте в тесто соль и чёрный кунжут.

  4. 4

    Шаг 4 из 7: Оставьте тесто подниматься, накрыв его, примерно на 2 часа.

  5. 5

    Шаг 5 из 7: Сформируйте булочки и смажьте их водой.

  6. 6

    Шаг 6 из 7: Посыпьте булочки смесью семян сверху.

  7. 7

    Шаг 7 из 7: Выпекайте в разогретой духовке при 200°C примерно 25 минут.

  • Подходит веганам
  • Подходит вегетарианцам
  • Подходит пескетарианцам
  • Содержит глютен
  • Без лактозы
  • Без никеля
Рассчитано Tuduu

Вкратце: Обнаруженные аллергены: Глютен и Кунжут

Аллергены Регламент ЕС 1169/2011

  1. 1ГлютенОбнаружен
  2. 2РакообразныеНе обнаружен
  3. 3ЯйцаНе обнаружен
  4. 4РыбаНе обнаружен
  5. 5АрахисНе обнаружен
  6. 6СояНе обнаружен
  7. 7Молоко и молочные продуктыНе обнаружен
  8. 8ОрехиНе обнаружен
  9. 9СельдерейНе обнаружен
  10. 10ГорчицаНе обнаружен
  11. 11КунжутОбнаружен
  12. 12СульфитыНе обнаружен
  13. 13ЛюпинНе обнаружен
  14. 14МоллюскиНе обнаружен

Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен

Другие виды чувствительности

Не обнаружены
Молоко · Бобовые · Солановые · Ароматизаторы · Кофе · Полба · Помидор

Советы и хранение

Советы
  • Миска
  • Духовка
  • Кулинарная кисточка
Хранение
Хранить в бумажном пакете 2-3 дня.
Дополнительная информация
Идеальны к супам или салатам.

Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.

Рассчитано Tuduu

Другие рецепты Impasta_con_rosy

  • Панкейки в стиле cinnamon rolls
    25 minСредне

    Панкейки в стиле cinnamon rolls

  • Запеченная овсяная каша с великолепной начинкой
    Video
    40 minПросто

    Запеченная овсяная каша с великолепной начинкой

  • Порридж-тизю
    15 minПросто

    Порридж-тизю

  • Сердечки из овса и банана
    45 minПросто

    Сердечки из овса и банана

Все рецепты Impasta_con_rosy