Рецепт от
Пышные и быстрые панкейки, приготовленные из простых ингредиентов, которые обычно уже есть дома. В результате получается мягкий и вкусный завтрак или перекус, который можно есть как есть или с кленовым сиропом либо шоколадной пастой.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 6: Отделите желтки от белков в две отдельные миски и взбейте белки до устойчивых пиков.
Шаг 2 из 6: К желткам добавьте сахар, затем влейте молоко и просеянную муку с разрыхлителем для сладкой выпечки.
Шаг 3 из 6: Хорошо перемешайте желтковую массу до получения гладкого и однородного теста.
Шаг 4 из 6: Аккуратно вмешайте взбитые белки, перемешивая снизу вверх, чтобы они не осели.
Шаг 5 из 6: Разогрейте антипригарную сковороду на слабом огне и готовьте по 2 ложки теста за раз под крышкой.
Шаг 6 из 6: Переворачивайте панкейки, когда на поверхности появятся пузырьки, и доведите до готовности; подавайте сразу по желанию.
Вкратце: Не подходит веганам · Требует проверки для вегетарианцев · Требует проверки для пескетарианцев · Содержит лактозу · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию53 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 396 kJ95 kcal | 744 kJ178 kcal |
| Жиры | 2,56 g | 4,81 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 0,8 g | 1,5 g |
| Углеводы | 13,98 g | 26,26 g |
| в том числе сахара | 7,15 g | 13,42 g |
| Клетчатка | 0,2 g | 0,37 g |
| Белки | 4,65 g | 8,73 g |
| Соль | 0,26 g | 0,48 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
