Рецепт от
Соленый порридж с куркумой и шпинатом: быстрый, полезный и кремовый вариант для легких обедов и ужинов, богатый питательными веществами и готовый за 15 минут. Соленая версия вареного овса, обогащенная свежим шпинатом и куркумой, идеальна для теплого, легкого и питательного приема пищи.
Порция: вес ингредиентов, делённый на одну порцию, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 6: Нагрейте воду в маленькой кастрюльке и, когда она начнет слегка кипеть, добавьте овсяные хлопья.
Шаг 2 из 6: Убавьте огонь и варите овес 4–5 минут, время от времени помешивая, пока не получится мягкий крем.
Шаг 3 из 6: Пока овес варится, припустите шпинат на сковороде с небольшим количеством воды или слегка приготовьте его на пару, без добавления масла.
Шаг 4 из 6: Переложите шпинат в кастрюлю с овсом (или выложите овес в сковороду со шпинатом).
Шаг 5 из 6: Добавьте оливковое масло extra virgin, щедро посыпьте куркумой и щепоткой черного перца; попробуйте и при необходимости отрегулируйте соль.
Шаг 6 из 6: Подавайте порридж горячим в миске и, если хотите, дополните белком на выбор (яйцо, бобовые или тофу) либо семечками и орехами для хрустящей версии.
Вкратце: Содержит никель · Аллергены, которые необходимо проверить: Глютен
Серым цветом: не обнаруженыТребует проверки
| Средние значения | На порцию250 г · 1 из 1 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 283 kJ307 kcal | 513 kJ123 kcal |
| Жиры | 14,4 g | 5,76 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 2,1 g | 0,84 g |
| Углеводы | 32,73 g | 13,09 g |
| в том числе сахара | 1,05 g | 0,42 g |
| Клетчатка | 7,13 g | 2,85 g |
| Белки | 10 g | 4 g |
| Соль | 0,2 g | 0,08 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
