Рецепт от
Открой для себя ньокки без картофеля: восхитительный вариант с рикоттой и пармезаном, с аутентичным вкусом итальянской традиции. Попробуй сейчас!
Порция: вес ингредиентов, делённый на 3 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 4: Сначала смешай все ингредиенты вилкой, затем присыпь рабочую поверхность мукой и замеси руками, сформировав 4 колбаски.
Шаг 2 из 4: Пользуясь мукой на рабочей поверхности и на руках, раздели тесто на шарики.
Шаг 3 из 4: Вари ньокки в подсоленной кипящей воде примерно 8 минут.
Шаг 4 из 4: Приправь по вкусу, например, растопленным маслом и шалфеем или томатным соусом.
Вкратце: Не подходит веганам · Требует проверки для вегетарианцев · Требует проверки для пескетарианцев · Содержит лактозу · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию137 г · 1 из 3 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 251 kJ299 kcal | 915 kJ219 kcal |
| Жиры | 13,91 g | 10,18 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 8,23 g | 6,02 g |
| Углеводы | 28,7 g | 21 g |
| в том числе сахара | 2,34 g | 1,71 g |
| Клетчатка | 0,33 g | 0,24 g |
| Белки | 16,28 g | 11,91 g |
| Соль | 0,34 g | 0,25 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
