Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Рецепт для 4 гигантских конкильони, фаршированных бешамелем на основе тыквы, предлагается как версия для духовки или аэрогриля. Простой и быстрый способ приготовить вкусную и сбалансированную пасту.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 7: Варите пасту согласно времени, указанному на упаковке, и слейте воду примерно за 2 минуты до конца приготовления.
Шаг 2 из 7: Чтобы остановить приготовление, можно опустить пасту в холодную воду.
Шаг 3 из 7: Приготовьте тыквенный "бешамель": измельчите или разомните приготовленную тыкву и смешайте её с молоком и мукой, хорошо перемешивая до кремовой консистенции. Посолите.
Шаг 4 из 7: Наполните конкильони тыквенным бешамелем.
Шаг 5 из 7: Посыпьте пармезан сверху на фаршированные конкильони.
Шаг 6 из 7: Готовьте фаршированные конкильони в аэрогриле или в предварительно разогретой духовке при 180°C; для порционных изделий достаточно около 12 минут.
Шаг 7 из 7: Подавайте горячими и наслаждайтесь.
Вкратце: Не подходит веганам · Требует проверки для вегетарианцев · Требует проверки для пескетарианцев · Содержит лактозу · Обнаруженные аллергены: Глютен и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию218 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 702 kJ168 kcal | 323 kJ77 kcal |
| Жиры | 0,67 g | 0,31 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 0,24 g | 0,11 g |
| Углеводы | 32,93 g | 15,14 g |
| в том числе сахара | 7,63 g | 3,51 g |
| Клетчатка | 1,37 g | 0,63 g |
| Белки | 8,31 g | 3,82 g |
| Соль | 0,04 g | 0,02 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
