Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Изысканное блюдо, которое сочетает кремовость буфалы со свежим вкусом киви и особенностью спагетти Venere.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 2 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 5: Варить спагетти в подсоленной кипящей воде около 6–8 минут. Они должны остаться аль денте.
Шаг 2 из 5: Тем временем слить воду с моцареллы и нарезать киви кубиками.
Шаг 3 из 5: Приготовить песто из киви и руколы, как описано в предыдущем рецепте в моём профиле.
Шаг 4 из 5: После того как вы сольёте пасту, можно действовать двумя разными способами: 1. Слить пасту и обжарить её на сковороде с оливковым маслом extra virgin. Затем, сняв с огня, приправить песто, киви кубиками и буфалой.
Шаг 5 из 5: 2. Слить пасту, положить её в миску и заправить сырым маслом. Затем выложить на тарелку с песто, киви кубиками и буфалой.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Содержит лактозу · Обнаруженные аллергены: Глютен и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию330 г · 1 из 2 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 2 501 kJ598 kcal | 758 kJ181 kcal |
| Жиры | 21,35 g | 6,47 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 11,62 g | 3,52 g |
| Углеводы | 72,37 g | 21,93 g |
| в том числе сахара | 15,97 g | 4,84 g |
| Клетчатка | 4,65 g | 1,41 g |
| Белки | 31,28 g | 9,48 g |
| Соль | 0,23 g | 0,07 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
