В сотрудничестве с
Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Насладитесь супом из капусты и картофеля: традиционное блюдо со свежей капустой и отборным картофелем. Аутентичный вкус и итальянский комфорт. Попробуйте сейчас!
Порция: вес ингредиентов, делённый на 2 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 3: Крупно нарежьте одну кочанную капусту, картофель и лук и обжарьте в кастрюле с оливковым маслом extra virgin и несколькими веточками розмарина и шалфея.
Шаг 2 из 3: Добавьте бульон или просто воду, посолите, поперчите и готовьте под крышкой около 20 минут. Затем измельчите все погружным блендером!
Шаг 3 из 3: Подавайте с еще немного оливкового масла extra virgin и гренками или, как в моем случае, с ньокки, приготовленными во фритюрнице с каплей масла 7 минут при 200°! Чтобы сделать блюдо более сбалансированным, добавьте хлопья пармезана
Вкратце: Содержит никель
Серым цветом: не обнаружены
| Средние значения | На порцию600 г · 1 из 2 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 569 kJ375 kcal | 262 kJ63 kcal |
| Жиры | 0,6 g | 0,1 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 0,12 g | 0,02 g |
| Углеводы | 83,7 g | 13,95 g |
| в том числе сахара | 8,58 g | 1,43 g |
| Клетчатка | 10,62 g | 1,77 g |
| Белки | 11,4 g | 1,9 g |
| Соль | 0,06 g | 0,01 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
