Рецепт от
Лёгкие белковые крепы из приготовленной тыквы, яичного белка и овсяной муки. Их легко приготовить, они не содержат сахара и подходят для вкусного завтрака. По желанию их можно дополнить йогуртом, свежими фруктами и ореховой пастой.
Порция: вес ингредиентов, делённый на одну порцию, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 5: Превратите уже приготовленную тыкву в однородное пюре с помощью вилки или блендера, затем переложите его в большую миску.
Шаг 2 из 5: Добавьте яичный белок, овсяную муку и 30–50 мл воды. Перемешайте венчиком до получения однородного и довольно жидкого теста.
Шаг 3 из 5: Разогрейте антипригарную сковороду и слегка смажьте её небольшим количеством масла. Налейте тонкий слой теста и равномерно распределите его.
Шаг 4 из 5: Готовьте креп, пока края не начнут приподниматься, а поверхность не схватится, затем осторожно переверните его лопаткой.
Шаг 5 из 5: Подавайте крепы сразу, дополнив их йогуртом или кефиром, свежими фруктами и примерно 10 г ореховой пасты.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца, Молоко и молочные продукты и Орехи
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию410 г · 1 из 1 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 417 kJ339 kcal | 346 kJ83 kcal |
| Жиры | 8,51 g | 2,08 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 1,94 g | 0,47 g |
| Углеводы | 37,93 g | 9,25 g |
| в том числе сахара | 7,2 g | 1,76 g |
| Клетчатка | 5,48 g | 1,34 g |
| Белки | 27,58 g | 6,73 g |
| Соль | 0,34 g | 0,08 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
