Рецепт от
Лёгкий и вкусный пирог, почти полностью состоящий из очень тонко нарезанных яблок с небольшим количеством теста. Он не содержит добавленного сахара и может быть безглютеновым при использовании сертифицированной овсяной муки. Идеален для полезного завтрака.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 8 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 6: Вымойте и очистите яблоки, затем нарежьте их очень тонкими ломтиками с помощью мандолины и заправьте лимонным соком и корицей.
Шаг 2 из 6: В миске смешайте венчиком яйца, овсяную муку, мёд, растительное молоко, соль и разрыхлитель до получения однородного теста.
Шаг 3 из 6: Добавьте ломтики яблок в тесто и осторожно перемешайте, чтобы они были равномерно покрыты.
Шаг 4 из 6: Перелейте смесь в форму диаметром 20 см, застеленную бумагой для выпечки, и тщательно разровняйте поверхность.
Шаг 5 из 6: Выпекайте в предварительно разогретой статической духовке при 180 °C около 45 минут. Проверьте готовность деревянной шпажкой: она должна выйти сухой.
Шаг 6 из 6: Полностью остудите пирог, прежде чем извлекать его из формы и нарезать ломтиками.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен и Яйца
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию104 г · 1 из 8 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 445 kJ106 kcal | 428 kJ102 kcal |
| Жиры | 2,08 g | 2 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 0,53 g | 0,51 g |
| Углеводы | 18,47 g | 17,74 g |
| в том числе сахара | 11,76 g | 11,3 g |
| Клетчатка | 2,51 g | 2,41 g |
| Белки | 3,2 g | 3,08 g |
| Соль | 0,15 g | 0,14 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
