Рецепт от annaamorsi
Лёгкие, вкусные и полностью веганские слойки из слоёного теста, свежих яблок и абрикосового джема. Их легко и быстро приготовить; они идеально подходят для осеннего перекуса или завершения трапезы ароматным десертом.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 6 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 9: Тщательно вымойте яблоко, удалите сердцевину и нарежьте его очень мелкими кубиками.
Шаг 2 из 9: При желании положите кубики яблока в миску, добавьте несколько капель лимонного сока и немного корицы.
Шаг 3 из 9: Разверните слоёное тесто, оставив его на бумаге для выпечки, и разделите на шесть равных частей.
Шаг 4 из 9: Наколите поверхность каждого прямоугольника теста зубцами вилки.
Шаг 5 из 9: Выложите в центр каждого кусочка немного абрикосового джема и несколько кубиков яблока.
Шаг 6 из 9: Загните края теста внутрь, сформировав небольшие корзиночки.
Шаг 7 из 9: Смажьте края растительным молоком и при желании посыпьте несколькими крупинками тростникового сахара.
Шаг 8 из 9: Переложите слойки на противень и выпекайте в предварительно разогретой конвекционной духовке при 180 °C 18–20 минут.
Шаг 9 из 9: Достаньте слойки, когда тесто подрумянится, и дайте им немного остыть перед подачей.
Вкратце: Обнаруженные аллергены: Глютен
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию75 г · 1 из 6 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 972 kJ232 kcal | 1 296 kJ310 kcal |
| Жиры | 12,77 g | 17,03 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 6,93 g | 9,24 g |
| Углеводы | 26,83 g | 35,78 g |
| в том числе сахара | 10,57 g | 14,09 g |
| Клетчатка | 1,96 g | 2,61 g |
| Белки | 2,7 g | 3,6 g |
| Соль | 0,17 g | 0,22 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
