Foodie CookLab
  • Рецепты
  • Создатели
  • Партнёр
  • Медиа
О нас
Foodie CookLab

Подписывайся на нас в соцсетях:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
О насПолитика возвратаПолитика конфиденциальностиУсловия и положенияПолитика cookie

Давайте работать вместе

Вы пищевой бренд или креатор? Оставьте свой адрес электронной почты, и мы свяжемся с вами, чтобы обсудить сотрудничество.

Работает на базе Tuduu
  1. Крекеры без глютена с овсяными хлопьями и семенами
Главная
Рецепты
annaamorsi
Крекеры без глютена с овсяными хлопьями и семенами
Закуски

Крекеры без глютена с овсяными хлопьями и семенами

Рецепт от annaamorsi

Сложность
Просто
Подготовка
20 мин.
Приготовление
20 мин.
Происхождение
Италия, Emilia Romagna
Аллергены и анализ ингредиентов

Описание

Простые и хрустящие домашние крекеры, приготовленные из овсяных хлопьев, смеси семян, воды, оливкового масла первого отжима и соли. Быстрый, полезный и натурально безглютеновый рецепт, идеально подходящий для здорового перекуса или подачи с соусами и сырами.

Ингредиенты

Порции
  • Овсяные хлопья100 g
  • Смесь семян (тыквенные, конопляные, кунжутные)50 g
  • Вода75 ml
  • Оливковое масло первого отжима3 Чайные ложки
  • Сольпо вкусу

Аллергены и анализ

Кунжут

Аллергены и анализ

Кунжут

Подготовка

  1. 1

    Шаг 1 из 6: Смешайте в миске овсяные хлопья, смесь семян, воду, оливковое масло первого отжима и щепотку соли.

  2. 2

    Шаг 2 из 6: Хорошо перемешайте до получения однородной плотной массы, затем оставьте её на 15 минут.

  3. 3

    Шаг 3 из 6: Раскатайте тесто между двумя листами бумаги для выпечки с помощью скалки, пока оно не станет тонким и равномерным по толщине.

  4. 4

    Шаг 4 из 6: Нарежьте крекеры желаемой формы, затем переложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.

  5. 5

    Шаг 5 из 6: Выпекайте в предварительно разогретой до 180 °C духовке в течение 15–20 минут, пока крекеры слегка не подрумянятся.

  6. 6

    Шаг 6 из 6: Дайте им полностью остыть, прежде чем отделять от бумаги и подавать: так они станут более хрустящими.

  • Подходит веганам
  • Подходит вегетарианцам
  • Подходит пескетарианцам
  • Глютен: требует проверки
  • Без лактозы
  • Содержит никель
Рассчитано Tuduu

Похожие рецепты

Другие рецепты в категории Закуски
  • Шашлычки из креветок и персиков, маринованных с лимоном
    Video
    31 minПросто
    va

    Шашлычки из креветок и персиков, маринованных с лимоном

    valechecucina

  • Солёные трюфели с горошком и рикоттой
    20 minПросто
    Me

    Солёные трюфели с горошком и рикоттой

    MescolaBene

  • Флан из картофеля и топинамбура
    50 minПросто
    In

    Флан из картофеля и топинамбура

    Ingegneriavegetale

  • Слойки в стиле пиццы
    Video
    35 minПросто
    Sa

    Слойки в стиле пиццы

    Sabry mamma veg

Вкратце: Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Кунжут · Аллергены, которые необходимо проверить: Глютен

Аллергены Регламент ЕС 1169/2011

  1. 1ГлютенТребует проверки
  2. 2РакообразныеНе обнаружен
  3. 3ЯйцаНе обнаружен
  4. 4РыбаНе обнаружен
  5. 5АрахисНе обнаружен
  6. 6СояНе обнаружен
  7. 7Молоко и молочные продуктыНе обнаружен
  8. 8ОрехиНе обнаружен
  9. 9СельдерейНе обнаружен
  10. 10ГорчицаНе обнаружен
  11. 11КунжутОбнаружен
  12. 12СульфитыНе обнаружен
  13. 13ЛюпинНе обнаружен
  14. 14МоллюскиНе обнаружен

Серым цветом: не обнаруженыОбнаруженТребует проверки

Другие виды чувствительности

Не обнаружены
Молоко · Бобовые · Солановые · Ароматизаторы · Кофе · Полба · Помидор

Советы и хранение

Советы
  • Бумага для выпечки
  • Скалка
  • Противень
Хранение
Полностью остывшие крекеры хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение 3–4 дней. Чтобы сохранить их хрустящими, избегать влажности и источников тепла; в качестве альтернативы их можно заморозить уже в готовом виде, плотно упаковав.
Дополнительная информация
Рецепт будет безглютеновым при использовании сертифицированных овсяных хлопьев без глютена.

Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.

Рассчитано Tuduu

Другие рецепты annaamorsi

  • Веганское печенье из цельной муки с горьким шоколадом
    Video
    29 minПросто

    Веганское печенье из цельной муки с горьким шоколадом

  • Невидимый яблочный пирог
    Video
    65 minПросто

    Невидимый яблочный пирог

  • Веганские слойки с яблоком и абрикосовым джемом
    Video
    30 minПросто

    Веганские слойки с яблоком и абрикосовым джемом

  • Осенний салат с тыквой, курицей и яблоком
    Video
    30 minПросто

    Осенний салат с тыквой, курицей и яблоком

Все рецепты annaamorsi