Нежные и ароматные маффины с апельсином, идеально подходят на завтрак или перекус. Очень просты в приготовлении и отлично подойдут и взрослым, и детям!
Разогреть духовку в статическом режиме до 180°C.
Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли с помощью электрического миксера до светлой и пышной массы.
Тонкой струйкой влить масло, продолжая взбивать, затем вмешать йогурт комнатной температуры.
Добавить апельсиновый сок и тёртую цедру, хорошо перемешать.
Просеять муку вместе с разрыхлителем и вмешать в массу до получения однородного теста.
Наполнить формы для маффинов, выстланные бумажными капсулами или бумагой для выпечки, тестом.
Распределить сверху миндальные лепестки.
Выпекать в предварительно разогретой статической духовке при 180°C около 25 минут (проверить готовность зубочисткой).
Достать из духовки и, после остывания, посыпать сахарной пудрой перед подачей.
Электрический миксер
Форма для маффинов
Бумажные капсулы или бумага для выпечки
Тёрка
Миски для замешивания
Stati Uniti d'America
| Энергия (ккал) | 227,46 |
| Углеводы (г) | 44,31 |
| из которых сахара (г) | 16,53 |
| Жиры (г) | 3,01 |
| из которых насыщенные (г) | 1,17 |
| Белки (г) | 8,04 |
| Клетчатка (г) | 0,86 |
| Распродажа | 0,24 |
