Рецепт от Foodiecooklab
Нежные и ароматные маффины с апельсином, идеально подходят на завтрак или перекус. Очень просты в приготовлении и отлично подойдут и взрослым, и детям!
Порция: вес ингредиентов, делённый на 12 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 9: Разогреть духовку в статическом режиме до 180°C.
Шаг 2 из 9: Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли с помощью электрического миксера до светлой и пышной массы.
Шаг 3 из 9: Тонкой струйкой влить масло, продолжая взбивать, затем вмешать йогурт комнатной температуры.
Шаг 4 из 9: Добавить апельсиновый сок и тёртую цедру, хорошо перемешать.
Шаг 5 из 9: Просеять муку вместе с разрыхлителем и вмешать в массу до получения однородного теста.
Шаг 6 из 9: Наполнить формы для маффинов, выстланные бумажными капсулами или бумагой для выпечки, тестом.
Шаг 7 из 9: Распределить сверху миндальные лепестки.
Шаг 8 из 9: Выпекать в предварительно разогретой статической духовке при 180°C около 25 минут (проверить готовность зубочисткой).
Шаг 9 из 9: Достать из духовки и, после остывания, посыпать сахарной пудрой перед подачей.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца, Молоко и молочные продукты и Орехи
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию47 г · 1 из 12 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 445 kJ106 kcal | 952 kJ227 kcal |
| Жиры | 1,41 g | 3,02 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 0,55 g | 1,17 g |
| Углеводы | 20,71 g | 44,31 g |
| в том числе сахара | 7,73 g | 16,53 g |
| Клетчатка | 0,4 g | 0,86 g |
| Белки | 3,76 g | 8,04 g |
| Соль | 0,11 g | 0,24 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
