Рецепт от easyclarissa
Очень простая, свежая и идеальная в последнюю минуту паста: хорошо приправленные цельные помидорки черри, нежная буррата, пармезан для кремовой текстуры и ароматный базилик. Быстрое, но очень вкусное летнее первое блюдо, идеальное, когда хочется подать что-то вкусное без сложных шагов.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 5: Доведи до кипения большое количество подсоленной воды и отвари пасту согласно времени, указанному на упаковке, отложив немного воды после варки.
Шаг 2 из 5: Хорошо вымой помидорки черри и оставь их целыми, чтобы они оставались сочными и свежими. В миске приправь их оливковым маслом первого отжима и щепоткой соли.
Шаг 3 из 5: Слей пасту аль денте и сразу переложи ее в миску с помидорками. Хорошо перемешай, при необходимости добавляя несколько ложек воды от варки, чтобы связать соус.
Шаг 4 из 5: Добавь кусочками буррату и тертый пармезан, затем аккуратно перемешай до получения кремовой и обволакивающей консистенции.
Шаг 5 из 5: Заверши большим количеством свежего базилика, порванного руками, и подавай сразу же, хорошо горячей или теплой.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию228 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 2 434 kJ582 kcal | 1 068 kJ255 kcal |
| Жиры | 14,46 g | 6,34 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 6,54 g | 2,87 g |
| Углеводы | 93,59 g | 41,05 g |
| в том числе сахара | 5,47 g | 2,4 g |
| Клетчатка | 2,69 g | 1,18 g |
| Белки | 23,62 g | 10,36 g |
| Соль | 0,16 g | 0,07 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
