Receita de Viaggiando Mangiando
Biscoitos sem glúten e sem lactose, preparados com muesli crocante, banana madura e creme crunchy de chufa. Fáceis e rápidos, não crescem na cozedura: depois de arrefecerem ficam crocantes e estáveis.
Passo 1 de 8: Crie a base ligante: numa tigela, esmague a banana com um garfo até obter um creme liso.
Passo 2 de 8: Adicione a colher de creme crunchy de chufa e uma pitada de sal, misturando bem para ligar as gorduras com a fruta.
Passo 3 de 8: Junte o muesli na tigela.
Passo 4 de 8: Amasse com uma colher até que todos os flocos e pedaços de fruta seca fiquem bem envolvidos pela mistura de banana e chufa.
Passo 5 de 8: Forme os biscoitos: retire colheradas de massa, coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal e achate-as para formar discos com cerca de 1 cm de espessura.
Passo 6 de 8: Lembre-se de que estes biscoitos não crescem na cozedura, por isso a forma que lhes der em cru será a final.
Passo 7 de 8: Leve ao forno a 170°C (forno estático) durante cerca de 12-15 minutos.
Passo 8 de 8: Retire do forno e deixe arrefecer completamente no tabuleiro: o creme de chufa e os açúcares da banana solid
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Frutos de casca rija
A cinzento: não detetadosDetetado
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
