Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Uma torta macia, perfumada e de sabor intenso, perfeita para quem procura uma sobremesa sem ovos, glúten e lactose.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 8 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 7: Peneirar a farinha de arroz, o fécula de batata e o fermento numa tigela.
Passo 2 de 7: Adicionar o açúcar mascavo, o cacau em pó sem açúcar, uma pitada de sal e a vanilina.
Passo 3 de 7: Misturar e incorporar o óleo de sementes e o leite sem lactose, mexendo com um batedor de arame.
Passo 4 de 7: Adicionar uma pera cortada em cubos e as gotas de chocolate, depois verter a mistura numa forma forrada com papel vegetal.
Passo 5 de 7: Decorar com fatias de pera, gotas de chocolate e granulado de avelã.
Passo 6 de 7: Levar ao forno a 180°C em forno estático pré-aquecido por 40-45 minutos.
Passo 7 de 7: Polvilhar com açúcar em pó antes de servir.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém níquel · Alergénios detetados: Leite e derivados e Frutos de casca rija
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção152 g · 1 de 8 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.077 kJ257 kcal | 707 kJ169 kcal |
| Gorduras | 4,65 g | 3,05 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 2,7 g | 1,77 g |
| Hidratos de carbono | 49,87 g | 32,73 g |
| dos quais açúcares | 25,57 g | 16,78 g |
| Fibras | 3,44 g | 2,26 g |
| Proteínas | 3,87 g | 2,54 g |
| Sal | 0,11 g | 0,07 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
