Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de Foodiecooklab
Um doce original, sem manteiga e muito fofo, caracterizado por faixas bicolores de baunilha e cacau. Perfeito para o pequeno-almoço ou lanche.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 6 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 6: Bater os ovos com as batedeiras elétricas até obter um composto claro e espumoso.
Passo 2 de 6: Adicionar o aroma de baunilha, o óleo em fio e o leite.
Passo 3 de 6: Juntar 220 g de farinha peneirada, o fermento e a baunilha.
Passo 4 de 6: Dividir a massa em duas partes: numa acrescentar o cacau e o leite, na outra os 30 g restantes de farinha.
Passo 5 de 6: Verter duas colheres de massa clara e duas de massa escura numa forma de bolo inglês forrada com papel vegetal, alternando-as.
Passo 6 de 6: Cozer em forno estático a 180°C durante 35-40 minutos, verificando a cozedura com um palito.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção126 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.467 kJ351 kcal | 1.161 kJ277 kcal |
| Gorduras | 6,56 g | 5,19 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 3,44 g | 2,72 g |
| Hidratos de carbono | 65,44 g | 51,8 g |
| dos quais açúcares | 36,14 g | 28,61 g |
| Fibras | 1,98 g | 1,57 g |
| Proteínas | 8,79 g | 6,96 g |
| Sal | 0,14 g | 0,11 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
