Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Estes muffins são sem ovos, sem glúten e sem lactose. Ótimos para alérgicos e intolerantes.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 6 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 7: Deixe a maçã cortada em fatias macerar com 1 colher de açúcar e o suco de limão.
Passo 2 de 7: Despeje na tigela o açúcar, o iogurte e o óleo e bata energicamente.
Passo 3 de 7: Adicione a farinha de arroz, as raspas de limão, o fermento e o suco de fruta.
Passo 4 de 7: Amasse até que os ingredientes estejam bem incorporados. Despeje a massa até a metade nas forminhas e coloque uma colherzinha de geleia.
Passo 5 de 7: Coloque mais massa até a borda, decore com as maçãs.
Passo 6 de 7: Leve as forminhas ao forno pré-aquecido por 40 minutos.
Passo 7 de 7: Retire os muffins do forno e polvilhe com açúcar de confeiteiro, se quiser.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém níquel · Alergénios detetados: Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção222 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2.178 kJ521 kcal | 982 kJ235 kcal |
| Gorduras | 18,68 g | 8,42 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 3,42 g | 1,54 g |
| Hidratos de carbono | 87,03 g | 39,23 g |
| dos quais açúcares | 44,48 g | 20,05 g |
| Fibras | 1,33 g | 0,6 g |
| Proteínas | 5,66 g | 2,55 g |
| Sal | 0,24 g | 0,11 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
