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Pão proteico sem glúten

Pão proteico sem glúten

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
10 min
Cozimento
30 min
Origem
Itália, Lazio

Descrição

Um pão proteico sem glúten, perfeito para quem procura uma alternativa saudável e leve. Ideal tanto para preparações doces como salgadas.

Ingredientes

Porções
  • Farinha de grão-de-bico300 g
  • Água350 ml
  • Azeite extravirgem de oliva2 colheres de sopa
  • Sachet de fermento para salgados1 Unidade
  • Salq.b.
  • Especiarias a gostoq.b.
  • Sementes a gostoq.b.
Tartes salgadas
Spuntini.zerosbatti
Alergénios e análise dos ingredientes

Alergénios e análise

Nenhum alergénio detetado

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 5: Misture a farinha de grão-de-bico, a água, o óleo e o fermento até obter uma massa lisa.

  2. 2

    Passo 2 de 5: Despeje a massa numa forma de forno.

  3. 3

    Passo 3 de 5: Adicione as sementes a gosto por cima.

  4. 4

    Passo 4 de 5: Asse no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.

  5. 5

    Passo 5 de 5: Deixe esfriar antes de servir.

  • Adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Sem glúten
  • Sem lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Contém níquel

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenNão detetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosNão detetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetados

Outras sensibilidades

Não detetados
Leite · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leguminosas

Dicas e conservação

Sugestões
  • Forma de forno
Conservação
Conservar num recipiente hermético por 2-3 dias.
Mais informações
Receita inspirada por @io_speriamo_che_celiacavo.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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