Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Recortes de piadina usados como base para uma piadipizza adequada à dieta Low FODMAP: rápida de preparar e cozida no forno até obter mozzarella derretida e bordas crocantes.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 3: Cortar as piadinas em tiras e distribuí-las numa assadeira forrada com papel vegetal.
Passo 2 de 3: Distribuir por cima a cobertura: claras de ovo, mozzarella em cubos, azeitonas pretas e tomates-cereja cortados; adicionar sal a gosto.
Passo 3 de 3: Cozer em forno estático pré-aquecido a 180°C durante 25 minutos, até a mozzarella ficar derretida e a base crocante.
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção175 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.303 kJ311 kcal | 744 kJ178 kcal |
| Gorduras | 16,96 g | 9,69 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 9,61 g | 5,49 g |
| Hidratos de carbono | 14,86 g | 8,49 g |
| dos quais açúcares | 1,65 g | 0,94 g |
| Fibras | 0,6 g | 0,34 g |
| Proteínas | 24,45 g | 13,97 g |
| Sal | 1,03 g | 0,59 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
