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Almôndegas de ricota e espinafres

Almôndegas de ricota e espinafres

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
15 min
Cozimento
45 min
Origem
Itália, Abruzzo

Descrição

Esta receita é super apetitosa, adequada tanto para o almoço como para o jantar.

Ingredientes

Porções
  • Azeiteq.b.
  • Pão raladoq.b.
  • Parmesão20 g
  • Ricota300 g
  • Salq.b.
  • Espinafres cozidosq.b.
Primeiros pratos
Spuntini.zerosbatti
Alergénios e análise dos ingredientes

Valores nutricionais

258 kcal por porção · 160 g

Valores nutricionais

258 kcal por porção · 160 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten e Leite e derivados

Alergénios e análise

Glúten e Leite e derivados

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 5: Cozer os espinafres cozidos em água ou numa frigideira.

  2. 2

    Passo 2 de 5: Picar os espinafres para evitar demasiadas fibras.

  3. 3

    Passo 3 de 5: Adicionar azeite, sal e parmesão e misturar.

  4. 4

    Passo 4 de 5: Formar as almôndegas e passá-las por pão ralado.

  5. 5

    Passo 5 de 5: Cozer no forno a 180° durante 45-50 minutos.

  • Não adequado para veganos
  • A verificar para vegetarianos
  • A verificar para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Contém lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · A verificar para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite
Valores médiosPor porção160 g · 1 de 2Por 100 g
Energia1.078 kJ258 kcal674 kJ161 kcal
Gorduras19,17 g11,98 g
dos quais ácidos gordos saturados12,08 g7,55 g
Hidratos de carbono5,25 g3,28 g
dos quais açúcares5,25 g3,28 g
Proteínas16,54 g10,34 g
Sal0,18 g0,11 g
  • Proteínas10,34 g · 25%
  • Hidratos de carbono3,28 g · 8%
  • Gorduras11,98 g · 67%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Sugestões
  • Tigela
  • Colher
Conservação
Conservar no frigorífico

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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