Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
As flores de abobrinha recheadas gratinadas são um prato requintado e genuíno. Ideais para um almoço leve e saboroso.
Passo 1 de 8: Limpar os legumes, cortando-os em pedaços grosseiros.
Passo 2 de 8: Remover o pistilo das flores de abobrinha sem as quebrar.
Passo 3 de 8: Cozer os legumes no vaporizador e passá-los no esmagador de batatas.
Passo 4 de 8: Misturar os legumes com os ovos, o queijo ralado e o azeite extra virgem.
Passo 5 de 8: Rechear as flores de abobrinha com o recheio usando um garfo.
Passo 6 de 8: Colocar as flores num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal e polvilhá-las com azeite e pão ralado.
Passo 7 de 8: Levar ao forno a 180 graus durante 30 minutos.
Passo 8 de 8: Retirar do forno e deixar arrefecer antes de servir.
Em resumo: Não adequado para veganos · A verificar para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por 100 g |
|---|---|
| Energia | 193 kJ46 kcal |
| Gorduras | 1,47 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,8 g |
| Hidratos de carbono | 4,91 g |
| dos quais açúcares | 1,49 g |
| Fibras | 1,15 g |
| Proteínas | 3,05 g |
| Sal | 0,08 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
