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  4. Figos recheados, a dentada perfeita
Figos recheados, a dentada perfeita

Figos recheados, a dentada perfeita

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
15 min
Origem
Itália, Liguria

Descrição

Os figos recheados com gorgonzola e presunto são uma entrada perfeita para um aperitivo de verão. A doçura dos figos harmoniza-se lindamente com a nota picante do queijo e a textura sedosa do presunto cru.

Ingredientes

Porções
  • Figos frescos6 Unidades
  • Gorgonzola12 Colheres de chá
  • Presunto cru6 Fatias
  • Granulado de nozesq.b.
  • Molho de sojaq.b.
Entradas
Ricette salutari
Alergénios e análise dos ingredientes

Alergénios e análise

Soja, Leite e derivados e Frutos de casca rija

Alergénios e análise

Soja, Leite e derivados e Frutos de casca rija

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 5: Escolha figos maduros, mas ainda firmes. Lave-os delicadamente e seque-os com um pano macio.

  2. 2

    Passo 2 de 5: Corte os figos ao meio de forma a criar 4 gomos.

  3. 3

    Passo 3 de 5: Disponha as fatias de presunto cru num prato de servir, criando círculos que servirão para envolver os figos.

  4. 4

    Passo 4 de 5: Coloque os figos no centro de cada círculo de presunto e recheie cada um com 2 colheres de chá bem cheias de gorgonzola fresco e uma polvilhada de granulado de nozes.

  5. 5

    Passo 5 de 5: Tempere com o molho de soja e sirva imediatamente, acompanhando-os com um bom vinho branco ou um prosecco para realçar os sabores contrastantes desta entrada.

  • Não adequado para veganos
  • Não adequado para vegetarianos
  • Não adequado para pescetarianos
  • Sem glúten
  • Lactose a verificar
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Lactose a verificar · Contém níquel · Alergénios detetados: Soja, Leite e derivados e Frutos de casca rija

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenNão detetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaDetetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaDetetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite · Leguminosas

Dicas e conservação

Conservação
Conservar no frigorífico

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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