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  4. Rolinhos com pane carasau
Rolinhos com pane carasau

Rolinhos com pane carasau

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
10 min
Cozimento
15 min
Origem
Itália, Sardegna

Descrição

Deliciosos rolinhos de pane carasau, fáceis e rápidos de preparar, perfeitos para um jantar de última hora.

Ingredientes

Porções
  • Folhas de pane carasau12 Unidades
  • Pimentos grelhados em óleoq.b.
  • Primosale sem lactose125 g
  • Molho de tomateq.b.
  • Parmigiano reggianoq.b.
  • Azeite extra virgem de olivaq.b.
  • Orégãoq.b.
  • Salq.b.
  • Águaq.b.
Pratos de um só prato
Persaincucina
Alergénios e análise dos ingredientes

Valores nutricionais

1185 kcal por porção · 363 g

Valores nutricionais

1185 kcal por porção · 363 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten e Leite e derivados

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Glúten e Leite e derivados

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 6: Mergulhar as folhas de pane carasau em água durante alguns minutos até ficarem macias e flexíveis.

  2. 2

    Passo 2 de 6: Sobrepor duas folhas de pane carasau amolecidas e dispor o recheio a gosto no centro.

  3. 3

    Passo 3 de 6: Fechar dando a forma típica do rolinho.

  4. 4

    Passo 4 de 6: Colocar numa assadeira forrada com papel vegetal um pouco de molho de tomate.

  5. 5

    Passo 5 de 6: Colocar os rolinhos sobre o molho, regar com um fio de azeite de oliva, uma generosa camada de parmesão ralado e, se quiser, mais molho de tomate.

  6. 6

    Passo 6 de 6: Levar ao forno a 180°C durante 10-15 minutos, até os rolinhos ficarem dourados e crocantes por cima.

  • Não adequado para veganos
  • A verificar para vegetarianos
  • A verificar para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Sem lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · A verificar para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena
Detetados
Leite · Solanáceas · Tomate
Valores médiosPor porção363 g · 1 de 2Por 100 g
Energia4.956 kJ1.185 kcal1.367 kJ327 kcal
Gorduras19,47 g5,37 g
dos quais ácidos gordos saturados9,86 g2,72 g
Hidratos de carbono214,82 g59,26 g
dos quais açúcares6,6 g1,82 g
Fibras8,7 g2,4 g
Proteínas46,04 g12,7 g
Sal2,03 g0,56 g
  • Proteínas12,7 g · 15%
  • Hidratos de carbono59,26 g · 71%
  • Gorduras5,37 g · 14%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Conservação
Conservar no frigorífico por 2-3 dias.
Mais informações
Podes personalizar o recheio com os ingredientes que preferires, como legumes grelhados, queijos ou enchidos.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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