Receita de
Descubra o sabor autêntico da Ricota Vegetal: preparada com bebida de soja, limão e uma pitada de sal. Fresca e leve, perfeita para qualquer prato!
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 8: Despeje a bebida de soja em uma panela suficientemente grande e leve para ferver
Passo 2 de 8: Desligue o fogo e despeje o suco de limão em fio, com movimentos circulares
Passo 3 de 8: Feche com a tampa e aguarde 20 minutos
Passo 4 de 8: Neste ponto, cubra uma peneira com um pano de prato limpo
Passo 5 de 8: Despeje o conteúdo da panela
Passo 6 de 8: Pegue as extremidades superiores do pano e torça-as para espremer e eliminar o excesso de água.
Passo 7 de 8: Deixe escorrer na peneira ou em uma forma para ricota.
Passo 8 de 8: Leve à geladeira (recomendo durante a noite toda) para usar no dia seguinte
Em resumo: Contém níquel · Alergénios detetados: Soja
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção264 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 458 kJ109 kcal | 174 kJ41 kcal |
| Gorduras | 4,51 g | 1,71 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,74 g | 0,28 g |
| Hidratos de carbono | 7,78 g | 2,95 g |
| dos quais açúcares | 6,54 g | 2,48 g |
| Fibras | 1,74 g | 0,66 g |
| Proteínas | 8,33 g | 3,16 g |
| Sal | 0,61 g | 0,23 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
