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Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
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Receita de
Descubra o autêntico sabor da Salada Pantesca: uma mistura de batatas, tomate-cereja e alcaparras, símbolo da tradição italiana. Experimente já!
Passo 1 de 6: Coloque as batatas a cozer a vapor com a casca
Passo 2 de 6: Corte a cebola finamente e coloque-a a marinar numa tigela com uma ou duas colheres de vinagre para a tornar mais digerível
Passo 3 de 6: Depois de cozidas, deixe arrefecer ligeiramente, retire a pele das batatas e corte-as em pedaços grossos
Passo 4 de 6: Corte também os tomate-cereja, pique com a faca as alcaparras e as azeitonas e desfie o manjericão com as mãos
Passo 5 de 6: Escorra a cebola do vinagre e coloque tudo numa tigela, misture bem e tempere com azeite, sal, pimenta e bastante orégãos
Passo 6 de 6: Sirva fria ou ainda morna; para um prato completo, junte ou acompanhe com grão-de-bico ou feijão!
Em resumo: Contém níquel
A cinzento: não detetados
| Valores médios | Por 100 g |
|---|---|
| Energia | 161 kJ38 kcal |
| Gorduras | 0,62 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,09 g |
| Hidratos de carbono | 6,87 g |
| dos quais açúcares | 2,81 g |
| Fibras | 1,1 g |
| Proteínas | 1,25 g |
| Sal | 0,11 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
