Em colaboração com
Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Uma receita rápida, leve e deliciosa para preparar piadinas caseiras utilizando dois tipos de farinha. Perfeitas para um almoço rápido e saboroso!
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 7: Numa tigela, misture as duas farinhas, o fermento e uma pitada de sal.
Passo 2 de 7: Adicione o azeite virgem extra e a água, depois amasse até obter uma massa lisa e não pegajosa.
Passo 3 de 7: Cubra a massa e deixe-a repousar durante 20-30 minutos.
Passo 4 de 7: Divida a massa em 4 bolas e estenda-as com um rolo da massa.
Passo 5 de 7: Cozinhe cada piadina numa frigideira antiaderente durante 2 minutos de cada lado.
Passo 6 de 7: Vire as piadinas quando começarem a formar-se bolhas.
Passo 7 de 7: Recheie as piadinas a gosto, por exemplo com pimentos e cebola cozidos na air fryer.
Em resumo: Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção56 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 760 kJ182 kcal | 1.351 kJ323 kcal |
| Gorduras | 1,4 g | 2,49 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,18 g | 0,32 g |
| Hidratos de carbono | 33,84 g | 60,16 g |
| dos quais açúcares | 1,35 g | 2,4 g |
| Fibras | 4 g | 7,11 g |
| Proteínas | 8,53 g | 15,16 g |
| Sal | 0,74 g | 1,32 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
