Em colaboração com
Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Um prato oriental simples e saboroso, perfeito para experimentar em casa. Noodles de arroz com legumes salteados e um molho de manteiga de amendoim.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 8: Aqueça um fio de óleo de sementes numa frigideira.
Passo 2 de 8: Adicione o gengibre em pó e meio dente de alho, depois retire o alho.
Passo 3 de 8: Junte as cenouras cortadas em julienne, a cebolinha fatiada e os floretes de couve-flor cozidos.
Passo 4 de 8: Refogue os legumes por alguns minutos.
Passo 5 de 8: Adicione os vermicelli de arroz já cozidos.
Passo 6 de 8: Prepare o molhinho misturando o molho de soja, a manteiga de amendoim e a água.
Passo 7 de 8: Despeje o molho na frigideira e misture bem para temperar.
Passo 8 de 8: Depois de alguns minutos, adicione amêndoas picadas ou outra fruta seca a gosto.
Em resumo: Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Amendoins, Soja e Frutos de casca rija
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção228 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.847 kJ442 kcal | 810 kJ194 kcal |
| Gorduras | 4,79 g | 2,1 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,93 g | 0,41 g |
| Hidratos de carbono | 82,19 g | 36,05 g |
| dos quais açúcares | 10,17 g | 4,46 g |
| Fibras | 6,11 g | 2,68 g |
| Proteínas | 16,3 g | 7,15 g |
| Sal | 1,48 g | 0,65 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
